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La qualità del prodotto La qualità del prodotto è l'unico fattore strategico che utilizziamo da sempre per soddisfare i bisogni della nostra clientela ed allo stesso tempo è la nostra migliore arma di promozione. Ai nostri clienti offriamo una vasta gamma di prodotti che variano dalle uova fresche a quelle biologiche, dalle uova di gallina allevata a terra agli ovo-prodotti pastorizzati, sempre più importanti nell'industria alimentare; dalle stuzzicanti focaccine aromatizzate ad una immensa gamma di prodotti da forno quali l'ottima pasticceria al burro o alla mandorla, i biscotti ai frutti di bosco fatti in casa, i gustosi cantuccini di Prato, gli speciali Quaresimali o i deliziosi Ricciarelli. Le aziende produttrici di quanto noi offriamo hanno studiato e sviluppato piani di autocontrollo dei rischi legati al proprio processo di produzione. I piani consistono in una sistematica ed analitica pianificazione e registrazione di tutte le azioni tendenti a rendere igienicamente valido il prodotto finale. Ciò significa eliminare i rischi derivanti da fattori di tipo chimico, fisico e microbiologico al fine di azzerare la possibile insorgenza di pericoli in modo da ottenere un prodotto assolutamente sicuro per i consumatori. Vengono a tal fine eseguite analisi microbiologiche e controlli atti ad assicurare un livello qualitativo sempre elevato. Per quanto riguarda le nostre uova e gli ovo-prodotti le aziende si avvalgono costantemente dell'assistenza veterinaria al fine di garantire il maggior benessere possibile degli animali che si alimentano con mangimi certificati dal punto di vista igienico-sanitario.
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I marchi ed i prodotti, da noi mostrati in queste pagine ai soli fini commerciali, sono registrati presso i rispettivi proprietari
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